Partie 6

Financement, partenaires et argumentaire

Comment présenter votre entreprise aux financeurs, et où chercher du soutien au Ghana.

Un bon produit ne suffit pas. Vous devez présenter votre entreprise de façon claire, brève et honnête aux personnes qui peuvent vous aider à grandir.

Un argumentaire en six parties

1. Le problème, en une phrase : les fruits et légumes sont souvent perdus après la récolte, ce qui coûte du revenu aux agriculteurs.
2. Votre solution, en une phrase : vous achetez des légumes excédentaires qui pourriraient autrement, vous les séchez et les moulez, puis vous les mélangez à du psyllium pour obtenir un mélange de longue conservation pour une pâte moins riche en glucides.
3. Le marché, en une phrase, avec uniquement des faits que vous pouvez sourcer, plus ce que vous avez appris de vrais clients.
4. Le modèle en trois volets : approvisionnement, production et distribution.
5. L'impact : la quantité de produits que vous avez interceptés, mesurée par vous.
6. La demande : un montant précis pour un objectif précis, appuyé sur votre propre rentabilité unitaire.

L'idée de plateforme renforce l'argumentaire. Quand un financeur demande ce qui se passe quand le chou est hors saison, vous pouvez répondre : nous changeons la base, le liant reste, la marque reste et le rayon reste.

Soutien au Ghana : où chercher

• GIZ MOVE et MOVE-ComCashew : un programme de renforcement des chaînes de valeur du riz et de la noix de cajou en Afrique de l'Ouest, dont le Ghana, avec un accompagnement des entreprises et un fonds de subventions de contrepartie pour les transformateurs. Il cible ces filières et doit se terminer en 2027 : un produit à base de légumes pourrait ne pas être éligible.
• Subvention du PAM Ghana sur les pertes après récolte : un ancien appel à solutions pour les pertes de piment, d'oignon et de tomate. L'appel signalé dans les sources est clos. Surveillez les prochaines éditions.
• AfDB REWARD : un projet sur la chaîne de valeur du riz mené par le ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture. Il finance des centres de transformation, pas des start-ups individuelles, et n'avait pas démarré à la date de la source.
• Le pôle d'innovation et d'incubation de l'école de commerce de l'Université du Ghana : soutien aux étudiants qui veulent transformer des idées d'entreprise en projets concrets. Vérifiez ce qu'il propose actuellement aux entrepreneurs de l'alimentation.
• Kosmos Innovation Center avec la FDA Ghana : un partenariat annoncé en 2025 pour offrir formation et mentorat aux start-ups alimentaires qui passent par la certification de la FDA. Il concerne directement vos premières démarches.
• Ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture : des responsables ont déclaré publiquement que le gouvernement veut soutenir l'agrotransformation. Aucune voie de candidature pour les petits transformateurs n'a été vérifiée.

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