Quiz

Niveau 2 · Comprendre les chaînes de valeur

Essayez chaque question avant d'ouvrir la réponse. Le quiz sert à votre propre apprentissage : il n'est pas noté et rien n'est enregistré.

1. Question 1

   Qu'est-ce qu'une chaîne de valeur ?

   1. Une liste de prix de cultures
   2. Les étapes et les acteurs qui amènent un produit de la production au client final
   3. Un type de prêt
   4. Un syndicat d'agriculteurs
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   Réponse : B. Une chaîne de valeur est le parcours d'un produit et des personnes impliquées à chaque étape.

2. Question 2

   Un commerçant collecte de petites quantités auprès de nombreux agriculteurs et organise le transport. Que fournit surtout cet acteur ?

   1. Rien d'utile
   2. Collecte, tri, transport et souvent crédit, avec le risque qui va avec
   3. Seulement un prix plus bas
   4. Des semences
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   Réponse : B. Les collecteurs font un vrai travail et portent un vrai risque. Le comprendre aide à trouver des améliorations justes au lieu de blâmer.

3. Question 3

   Lequel est une perte après récolte ?

   1. Planter trop tard
   2. Des fruits meurtris dans des contenants rugueux pendant le transport
   3. Une hausse du prix des semences
   4. L'arrivée d'un nouvel acheteur sur le marché
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   Réponse : B. Les dégâts pendant la manipulation et le transport sont des pertes après récolte. Planter trop tard est un problème de production.

4. Question 4

   Pourquoi un acteur qui a beaucoup de choix d'acheteurs peut-il avoir plus de pouvoir de négociation ?

   1. Il est toujours plus riche
   2. Il peut refuser une mauvaise offre
   3. Il travaille plus
   4. Parce que la loi le dit
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   Réponse : B. Quand on a des options, on n'est pas obligé d'accepter une mauvaise offre. L'information et le choix augmentent le pouvoir de négociation.

5. Question 5

   Quelle est la meilleure première étape avant d'investir dans une nouvelle idée dans la chaîne ?

   1. Acheter des équipements
   2. La tester à petite échelle et parler à des clients possibles
   3. Emprunter autant que possible
   4. Copier exactement une autre région
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   Réponse : B. Un petit test montre ce qui marche chez vous, à faible coût.

6. Question 6

   Lequel de ces éléments est un service de soutien plutôt qu'une étape de la chaîne ?

   1. La récolte
   2. Le transport
   3. L'information sur les marchés
   4. La vente au détail
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   Réponse : C. L'information sur les marchés, la finance et le conseil soutiennent la chaîne, mais ne sont pas des étapes que le produit traverse lui-même.

7. Question 7

   Choisissez un produit et décrivez trois étapes de sa chaîne, un acteur à chaque étape et un risque que chacun porte.

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   Réponse type: Une bonne réponse nomme de vraies étapes (par exemple l'exploitation, le commerçant local, l'étal de détail), l'acteur de chacune et un risque crédible comme la pourriture, le paiement tardif ou les prix bas. Les détails dépendent de votre produit et de votre lieu.

8. Question 8

   Expliquez pourquoi dire « l'intermédiaire est le problème » peut être trop simple.

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   Réponse type: Parce que l'intermédiaire fournit souvent un transport, un stockage, un crédit ou un accès aux acheteurs que l'agriculteur ne peut pas facilement assurer seul, et porte le risque de pourriture et de non-paiement. Des problèmes peuvent exister, mais il faut regarder ce qui est fait et qui porte le risque avant de décider quoi changer.

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